這次店長有機會到廣州出差,

晚上工作結束,便請同仁帶我去看看廣州熱鬧的地方,

到廣州有2個一定要去的地方,一個是北京路,另一個是上下九廣場

先介紹北京路

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北京路的範圍不大(個人感覺)但是挺熱鬧的,

包含了許多百貨同時也時很多年輕人時尚潮牌的聚集地,

在道路的中間可以看到歷史的遺跡,有多早呢?

宋朝及明朝留下的地面遺跡,隔著玻璃就可以看到先人走過的遺跡了

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到廣州一定看得到的蓮香樓

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 裏面的中式酥餅非常好吃(雖然也有西式的,但是中式的才是重點!!)

店長買了12塊,每一種都不一樣,每一塊都吃一半嘗嘗味道

(另一半當然是叫人吃掉,不然肥死了)棗泥中規中矩水準之中,

其中讓我覺得最奇怪詭異的是一個白糖酥,

那個餡真的是白糖,當然還有加豬油(跟麵粉吧!)讓餡凝成一塊,

好吧!就真的是白糖咩~不過,沒圖!!因為我吃掉了!!


隔天,接著到了上下九

 

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嗯~這個我就有印象,在港劇有看過,

那一帶常叫西關(別問我為什麼)是上九路+下九路連結起來的,

中間還一個很大的廣場

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廣場左右兩旁延綿很長的一段道路,都很好逛,

當然人也超級多,尤其是週末的晚上,廣場通常還有活動,

在廣州亞運時期,廣州市政府大力的整頓很多區域,

這邊也是重點之一,經過整頓之後,道路兩旁的房子保留了西關風情,

非常有50年代的廣州的感覺

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 上下九白天的樣子
還裝飾以廣州舊時風格的銅雕像,真的是逛起來非常舒服的一段

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重點來了,我是來吃東西的,人家說吃在廣州,穿在上海

來廣州當然是要吃好吃的,好吧!拼著會肥的危機,

也要好好吃些東西慰勞一下自己的肚子。
好的,來咧~沒吃早餐的,餓著肚子的,半夜嘴饞的,

頂好了,再往下看了啊!!

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豬腸粉,三餐都看得到有人賣,不是真的豬腸,

而是外形像豬腸,豬腸一般般,靠的是有沒有好醬料

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鮮蝦餛飩湯(麵)湯鮮,餛飩個頭大,

裏面真的有包一隻爽脆的蝦,湯不多,

不過喝起來鮮鹹,面是雞蛋面,吃起來有些不習慣

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腸粉,廣州的腸粉花樣很多,豬、牛、叉燒、鮮蝦,

齋料較多,其餘的店家各有花樣,很多店家三餐都有供應,

皮吃起來滑潤,重點是還沒遇過餡料給的小氣的店家呢!

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煎韭菜餃,個頭挺大的,要分三口才能吃的下(好吧!我嘴小,行吧!)

韭菜與肉末各占一半,很扎實的餃子

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牛雜蘿蔔,這應該是廣州數的上的受歡迎的小吃,

常在路邊看到人手一碗,邊吃邊逛街,

我比較不能接受的是牛肺的口感,咬起來怕怕的

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這是我最喜歡的一道:甜醋豬腳薑,

一碗裏面有一顆蛋、一塊豬腳,滿滿的薑,

我喜歡喝那個湯,黏黏稠稠,一點薑味,甜絲絲的,

沒有醋的嗆味,那個感覺不會說,但是我真的喜歡(除了那顆蛋)

這是廣州人坐月子吃的

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鹹煎餅,不是甜甜圈,搭著粥、或是湯吃的,

也可以單吃,味道不挺明顯,但是吃起來挺有滋味的,

跟油條有異曲同工之妙

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龜苓膏,一碗凍狀的物體,挺苦的,

通常會加上蜂蜜或是糖水一起吃,降火的

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雙皮奶,廣州名物,來廣州一定要吃雙皮奶、粥跟腸粉,才算來過廣州

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紅豆沙,但是裏面有蓮子跟百合,都是平氣安神的功效

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來廣州一定要喝的黃振龍涼茶

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最近在上下九挺火的韓國烤肉,烤完了還滾上一圈辣椒粉,

我買了3串沒滾辣椒粉的,一串還沒吃完,啤酒就喝掉一瓶了,

好辣,不過吃著挺有滋味的

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廣州熱鬧地方都看得到的串串料理,什麼都能串,

大抵是牛肉丸子、玉米、雞翼之類的

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大家排對等著買雞翼,滿櫥窗的雞翼、雞腳,

不過我沒買,因為一晚上吃的已經滿過頭了

 

看完了,肚子也餓了吧?!就說頂著點了,

餓嗎?去廣州逛逛吧!不然就買包速食麵吃吃吧!

 

 

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